Negresă cu glazură de ciocolată
Ciocolată şi iar ciocolată. Pentru cei cărora le place gustul intens de ciocolată…nimic mai potrivit decât acest deliciu realizat de prietena noastră mămică, Cristina Racheru. Mulţumim mult pentru reţetă!
Ingrediente:
Pentru blat
6 ouă
250 ml lapte
un pachet de unt
200 g zahăr
300 g făină
1 pliculeţ praf de copt
3 linguri cacao
esenţă rom
Pentru glazură
100 g ciocolată neagră sau de menaj
50 g unt
Mod de preparare:
Laptele, untul şi zahărul se pun pe foc într-o crăticioară până se omogenizează. Se adaugă cacao în ploaie amestecând viguros să nu se … citeste mai mult