Daca din diferite motive nu va cade bine carnea tocata de porc/vita, mai ales la musaca, atunci varianta de pui/curcan cu ciuperci este o alegere buna si sanatoasa.Pentru ca ciupercile sunt foarte asemanatoare la textura cu, carnea acestea se potrvesc foarte bine in aceasta combinatie, dar daca nu va plac puteti la fel de bine sa renuntati la ele.Musacaua cu piept de pui si ciuperci este perfecta atat pentru pranz cat si pentru cina si se acompaniaza cu o salata de sezon.Ingrediente:6 portii1 kg cartofi curatati2 cepe1/2 ardei capia1 morcov500 g piept de pui1 ceasca pasta de tomate200 g ciuper… citeste mai mult