Migdalele sunt apreciate pentru gustul lor delicat și textura crocantă, fiind folosite atât în deserturi, cât și în preparate fine. Bogate în vitamine și minerale, migdalele adaugă nu doar savoare, ci și valoare nutritivă. Unul dintre cele mai îndrăgite deserturi cu migdale este prăjitura cu migdale, simplă și elegantă.
CITEȘTE ȘI: Un desert apetisant pentru 1 Mai: Cum se prepară tortul cu migdale caramelizate – Exquis
Migdalele – ingredientul crocant al deserturilor rafinate
Ingrediente:
200 g migdale măcinate
150 g zahăr
4 ouă
100 g unt topit
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță praf de copt
Coaja rasă de la o lămâie
Un praf de sare
Opțional: migdale feliate pentru decor
CITEȘTE ȘI: Un pumn de migdale crude pe zi ţine multe boli la distanţă. Lista impresionantă a ef…
