Săptămâna aceasta precede Postul Paștelui și se numește Săptămâna albă sau a brânzei, pentru că, în timp ce cei care postesc renunță la carne, brânza, laptele și ouăle sunt în continuare permise. Este ușor de ținut (sau așa ni se pare nouă, nu știu) și voi găti și eu doar preparate cu brânzeturi, renunțând la carne.
O să fac și paste în această săptămână, îmi plac tare mult pastele cu brânză, dar mi le permit rar, pentru că am un metabolism atât de leneș încât mă pedepsește pentru o asemenea abatere, care nu e oricum nici cea mai sănătoasă ale
