O săptămână pe care o începem vara și o terminăm toamna :). Mereu sunt nostalgică în această perioadă, toamna e un anotimp care te îndeamnă la nostalgie, dar și un anotimp frumos, mai ales dacă vremea decide să fie blândă cu noi. Vara aceasta a fost din punctul meu de vedere una blândă.
Din punct de vedere culinar, toamna ar trebui să însemne anotimpul conservelor, al murăturilor, dulcețurilor și zacuștelor, dar din ce în ce mai puțini dintre noi suntem preocupați de acest aspect, de când cu abundența alimentară nefirească din iarna modernă.
Noi nu conservăm
Stiripesurse.ro
