In urma cu mai bine de 10 ani am realizat ca eu sunt cea mai importanta persona pentru mine si ca trebuie sa am grija de trupul, mintea si sufletul meu. Schimbarea incepe doar cu mine si incepe din interior. Asa am inceput sa ma documentez despre hrana. Nu stiam mare lucru pana atunci, ca nimeni nu te invata despre asta in scoala. Dar interesul a crescut pe masura ce citeam si descopeream cu adevarat ce inseamna sa te hranesti cu alimente corecte, ce fac ele in organism, cum ne mentin sanatosi sau cum ne vindeca de boli. Intelegeam ce rol au enzimele, unde gasesc vitaminele, ce fac prote… citeste mai mult