Leguma miraculoasă, cu gust aromat și beneficii unice pentru sănătate. Mai ales în România, are un gust și o textură minunate. Foile sunt mai subțiri, iar ea este zemoasă.
Varza roșie, căci despre ea este vorba, are uluitoare beneficii pentru sănătate, consumată fie crudă, murată sau sub formă de suc.
Abundență de antioxidanți
Pigmenții naturali mov sunt un indicator al conținutului abundent de antioxidanți, arma noastră împotriva radicalilor liberi. De asemenea combat virozele și gripa, deci varza roșie reprezintă o armă redutabilă de sezon, potrivit doctorulzil
Stiripesurse.ro
