cu maille eram prieten demult, de cand le foloseam mustarul cu miere. apoi am intrat intr-un boutique maille la londra – care arata incredibil de bine –  si-am aflat ca au peste 50 de variante de mustaruri si oteturi. daca nu stiai, au o varianta de mustar cu trufe. am inteles insa cat de versatil poate fi mustarul numai dupa ce saptamana trecuta am participat la „Maille Gourmet Dinner”  un eveniment ce a avut loc sub auspiciile lui Joseph Hadad la cochetul sau restaurant Jospeh. intrigat de promisiunea meniului cu mustar dar si de semnatura chefului din mana caruia inca nu… citeste mai mult