S-a dat start deja la sezonul conservelor. Murături, compoturi, zacuscă şi dulceţuri, gospodinele încep de acum să facă aprovizionarea pentru iarnă. Ei bine, de la mine din cămară nu lipseşte niciodată magiunul de prune, pe care mama mi-l face din producţie proprie, acasă, la tuci, şi pe care fiica mea îl adoră în clătite sau peste orezul cu lapte.
Dar magiunul de prune este şi un produs recomandat chiar de nutriţionişti ca având efecte benefice asupra sănătăţii. Reduce riscul constipaţiei, determină scăderea colesterolului, previne apariţia maladiilor cardiovasc
