Leguma care scade glicemia și curăță arterele. Leurda, cunoscută și sub numele de usturoi sălbatic, este planta care dă startul primăverii în grădini și păduri. Aceasta aduce nu doar savoare mâncărurilor, ci și numeroase beneficii pentru sănătate. Bogată în vitamine, minerale și compuși antibacterieni, leurda a devenit un ingredient vedetă în bucătăria tradițională și gourmet, de la pesto-uri aromate până la supe detoxifiante.
Denumită popular „usturoiul ursului”, această plantă este considerată de botaniști un adevărat „aspirator” de toxine, fiind mult mai activă din punct de vedere terapeutic decât usturoiul clasic.
„Mătură” zahărul și colesterolul din sânge
Leurda este celebră pentru capacitatea sa de a curăța sistemul cardiovascular. Compușii cu sulf…
Stiripesurse.ro
Leguma care scade glicemia și curăță arterele
