Specialiştii spun că există trei lucruri fundamentale în a distinge vinul adevărat de cel falsificat: eticheta, preţul şi provenienţa. Însă niciuna dintre metode nu este infailibilă (după principiul universal valabil că imaginaţia hoţului e mereu cu un pas în faţa logicii legiuitorului), deşi sunt de ajutor în aceste timpuri când chimia poate face adevărate minuni.
Putem conversa despre vin bun şi vin rău la nesfârşit, căci controversele din domeniu sunt la fel de vechi ca viticultura în sine. De-a lungul vremii, s-au scris cărţi despre asta, s-au făcut filme şi
Stiripesurse.ro
