Punerea în sticlă Filtrați tot lichidul prin strecurătoare din plastic sau din nailon sau cu o sită deasă pentru ceai sau printr-un tifon fin. Puneți lichidul într-o sticlă care poate fi închisă ermetic. Nu umpleți sticla complet , lăsați un spațiu între dop și băutură ( se găsesc sticle în supermarket- de ex. Auchan , cu închidere ermetică) . Lăsată la temperatura ambiantă , băutura va continua să se acidifieze. Pentru a stopa sau a atenua gradat fermentarea , păstrați băutura în loc rece, nu neapărat în frigider, în sticle din sticlă , fără culoare și c
Stiripesurse.ro
