Azi am gasit la cutia milei doua pulpe de pui misto, asa ca am ars-o banal, pulpa la cuptor cu piure si desert, gris cu lapte.
Si pentru ca e lumina frumoas,a le luam pe rand.
Peste pulpe am pus usturoi, sare, putin zahar (da, m-am uitat la Guy azi), piper szechuan si ceva ierburi uscate thai, paprika si cimbru.
Le-am acoperit cu apa amestecata cu vin, jumi juma si le-am lasat cateva ore la temperatura camerei.
Apoi le-am pus pe un gratar, gratarul pe tava si le-am stropit cu marinata (pan aam terminat-o).
Cand sunt gata se vede cu ochiul liber.
Pentru ca s-a format un sos misto (din care