Ce este intoleranta la cazeina?
Intoleranta la cazeina este o sensibilitate alimentara tot mai des intalnita care afecteaza un numar semnificativ de persoane la nivel global. Cazeina este o proteina majora care se gaseste in lapte si in produsele lactate, si este responsabila pentru o serie de reactii adverse la persoanele care nu o pot digera corespunzator. Spre deosebire de alergia la lapte, care este o reactie imunologica severa, intoleranta la cazeina implica sistemul digestiv si nu sistemul imunitar.
Simptomele intolerantei la cazeina pot varia de la probleme digestive usoare, cum ar fi
Stiripesurse.ro
