Inimă de zahăr ars
Una dintre cele mai vii amintiri din bucătăria mamei mele este crema de zahăr ars, un desert delicios şi uşor de preparat. Crema de zahăr ars sau creme brulee? Multă lume confundă cele două creme, de altfel la fel de delicioase. Spre deosebire de creme brulee care se face cu ouă şi smântână, la crema de …