Inghetata de ciocolata cu stafide si rom
O inghetata extrem de aromata, cu stafide si rom.Ingrediente: 5 galbenusuri180 g zahar2 linguri amidon600 ml lapte200 g ciocolata neagra 300 ml frisca lichida2 linguri rom100 g stafide Mod de preparare: Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana ce acesta se dizolva si totul se transforma intr-o compozitie cremoasa. Se adauga amidonul si esenta de vanilie. Laptele incalzit se pune peste crema de oua si se omogenizeaza, apoi se toarna intr-o cratita. Cratita se pune pe foc mic si se amesteca incontinuu cu un tel, pana se ingroase, apoi se ia de pe foc, se adauga… citeste mai mult