Gyro sau Gyros este o reteta greceasca cu influente turcesti. este o inventie relativ recenta si astazi este considerata fast-food. Este un fel de sandwich cu pita greceasca, carne rotisata, cartofi prajiti, tzatziki, rosii si ceapa.
Carnea trebuie sa fie grasa si suculenta. Daca nu este grasa se adauga fasii de grasime/slanina. se poate folosi carne de porc, de vita, vitel sau miel, sau
Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul.