Directiva europeană prevede că începând cu data de 1 iunie se interzice folosirea în compoziția produselor de carne procesată a carbonaților de sodiu, a unui conservant și a unui antioxidant (aditivi alimentari ce sunt esențiali pentru rețeta de preparare a mititeilor).

În acest sens, Guvernul a anunțat joi, printr-un comunicat, că se vor face demersuri ca produsul ”mititei” să fie introdus, alături de burger și de cârnatul spaniol chorizo, în categoria produselor tradiționale care nu sunt supuse acestor reguli.

” Astfel, cu ocazia grupului de lucru care va avea loc în data de 2 mai, în cadrul Comisiei Europene, reprezentantul Guvernului României va transmite solicitarea formulată de către Asociația Română a Cărnii ca rețeta produsului mititei să fie inclusă pe lista rețetelor tradiționale. Reprezentanții Guvernului vor face toate demersurile necesare pentru includerea mititeilor în lista produselor tradiționale și consideră că aceasta și orice alte măsuri care trebuie luate, reprezintă o soluție corectă și normală, susținută și de reprezentanții industriei producătorilor de carne. Autoritățile române vor lua toate măsurile necesare pentru a nu se interzice micii pe teritoriul României”, se specifică în comunicatul Guvernului.

De asemenea este menționat faptul că discuția de la nivelul Uniunii Europene va viza doar micii produși industrial.

Asociația Română a Cărnii, cea mai importantă organizație de procesare a cărnii din România, a solicitat Comisiei Europene introducerea rețetei actuale de mici în lista rețetelor ”tradiționale”, pentru ca procesatorii români să poată folosi în continuare aditivii ce urmează să fie interziși.