Folosite încă din antichitate în gastronomie cât şi în medicina populară, gutuile sunt leac natural pentru numeroase afecţiuni Chiar dacă le consumăm crude, coapte, uscate sau fierte, ele îşi păstrează proprietăţile. Gutuile sunt bune pentru ficat, plămâni, inimă şi stomac.
Cele mai îndrăgite fructe ale toamnei conţin 70 – 72% apă, 7 – 8% zaharuri, 0,5% protide, pectine, tanin, cantităţi mici de grăsimi, săruri minerale de calciu, fier, fosfor, potasiu, cupru, magneziu, vitaminele A, B, C şi PP, potrivit adevarul.ro.
Printre calităţile gutuilor se numără pr
Stiripesurse.ro
