Greseala pe care o fac toti romanii in bucatarie! Ce nu stiai despre fripturi

Entertainment
17.07.2015
Autor: Revista Blogurilor

Siguranta alimentara ramane insa prima regula de respectat pentru ca deliciile culinare sa nu va puna sanatatea in pericol. Iar prepararea carnurilor trebuie sa fie facuta la anumite temperaturi pentru ca acestea sa nu va puna in pericol.

Astfel, recomandarea specialistilor este sa gatiti puiul intreg la 82 de grade Celsius. Pentru carnurile bine facute si pieptul de pui, temperatura de siguranta coboara la 77 de grade. La 74 de grade Celsius se pregatesc preparatele umplute si se reincalzesc mancarurile deja facute, scrie oanacuzino.
Fripturile medium, ouale, carnea de porc, carnea tocata, vi… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top