Fructul de vară, iubit de români, care protejează inima și vasele de sânge. Puține alimente sunt asociate atât de puternic cu sezonul cald precum pepenele verde. Consumat rece, în zilele toride, acesta oferă hidratare și o senzație rapidă de prospețime. Însă beneficiile sale merg mult dincolo de gust.
Studiile realizate în ultimii ani sugerează că pepenele verde poate contribui la îmbunătățirea calității generale a dietei și la susținerea sănătății cardiovasculare. Specialiștii spun că persoanele care includ acest fruct în alimentația lor consumă, în general, cantități mai mari de vitamine, minerale și compuși antioxidanți importanți.
Ce au descoperit cercetătorii
Autorii unor cercetări anterioare au observat că persoanele care consumă pepene verde au un aport mai mare de fibre alimentare,…
Stiripesurse.ro
Fructul de vară, iubit de români, care protejează inima și vasele de sânge
