Fructul care reduce inflamația cronică și scade tensiunea arterială. Cu semințele sale rubinii și gustul dulce-acrișor, rodia este considerată unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume. Bogată în antioxidanți, fibre și nutrienți esențiali, rodia susține sănătatea digestivă, cardiovasculară și metabolică. Deși a devenit populară relativ recent în America și Europa de Vest, rodia este consumată de mii de ani în alte părți ale lumii.
Originară din regiuni precum Iranul și nordul Indiei, rodia a fost cultivată și apreciată în zonele mediteraneene din Asia, Africa și Europa. Fructul apare frecvent în arta și mitologia Egiptului antic și este menționat inclusiv în Vechiul Testament, fiind asociat cu viața, fertilitatea și prosperitatea.
Semnificația rodiei în culturile vechi
Dincolo de gus…
