Masa de duminică este acel moment special în care familia se adună în jurul unei mese bogate și calde. Iar nimic nu spune „acasă” mai bine decât o friptură de pui la cuptor, rumenită perfect, cu cartofi crocanți și aromă de ierburi.
Este un preparat simplu, dar extrem de gustos, potrivit atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocazii mai speciale.
CITEȘTE ȘI: Cartofi gratinați cu piept de pui învelit în bacon – Exquis
Friptură de pui la cuptor cu cartofi aurii – alegerea perfectă pentru masa de duminică
Ingrediente:
Pentru friptură:
1 pui întreg (1.2–1.5 kg) sau pulpe de pui
1 kg cartofi
4–5 căței de usturoi
50 ml ulei
1 linguriță boia dulce
1 linguriță cimbru uscat
sare și piper, după gust
opțional: rozmarin, paprika afumată
Pentru extra aromă:
100 ml supă d…