Frigăruile de somon sunt una dintre acele rețete care arată spectaculos, dar se pregătesc surprinzător de simplu. Bucățile fragede de somon, feliile de lămâie și ardeiul colorat se potrivesc perfect, iar marinada cu usturoi și verdeață le oferă o aromă proaspătă. Le poți pregăti pe grătar, în cuptor sau chiar la airfryer, fiind ideale pentru o cină de vară sau pentru o masă în familie.
CITEȘTE ȘI: Somon la cuptor cu sos de avocado și legume rumenite
Ingrediente:
700 g file de somon, fără piele
2 lămâi
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben
1 ardei gras roșu sau portocaliu
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi
2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
1 linguriță mărar proaspăt sau uscat
1 linguriță oregano
sare
piper proaspăt măcinat
1 lingură zeamă de lămâie
CITEȘTE ȘI: File de somon în…