Fasolea verde este una dintre cele mai apreciate legume ale sezonului cald, fiind bogată în vitamine, fibre și antioxidanți. Versatilă și ușor de preparat, aceasta poate fi servită ca garnitură sau ca fel principal într-o masă ușoară. Rețeta de mai jos combină prospețimea fasolei verzi cu aroma usturoiului și dulceața roșiilor, rezultând un preparat gustos și echilibrat.
CITEȘTE ȘI: Cea mai bună rețetă de fasole verde la borcan – Exquis
Fasole verde la tigaie cu usturoi și roșii – o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă
Ingrediente:
500 g fasole verde proaspătă sau congelată
2 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi, tocați mărunt
2 roșii bine coapte, tăiate cubulețe
Sare și piper, după gust
1 linguriță oregano uscat
Pătrunjel verde, tocat, pentru decor
Opțional: 50 g parmezan ras…
