Mi-e dor de Turcia si de aromele ei subtile ! Si cand dorul ma apuca mai tare, ce pot sa fac altceva decat sa pregatesc o mancare turceasca. Ingrediente : 1 kg fastole pastai galbena; 4 linguri ulei de masline; 6 rosii, decojite si taiate cuburi; 250 ml suc de rosii; 1 ceasca cu apa; 2 cepe tocate marunt; 6 catei de usturoi; 1 lingura de chimion; 1 lingurita de zahar brun; 1 lingura de cimbru; 1 lingurita de scortisoara macinata; sare si piper, dupa gust; Mod de preparare : fasolea se curata, se rup capetele, se taie bucati si se opareste timp de 8-10 minute intr-o oala cu apa ce fierbe (eu am
Stiripesurse.ro
