Fasolea este un ingredient nelipsit din bucătăria tradițională românească. Este ieftină, hrănitoare și versatilă – poate fi gătită în numeroase feluri, de la ciorbe și tocănițe până la iahnie sau salate. Rețeta de față este o variantă simplă de fasole scăzută, perfectă ca fel principal de post sau garnitură lângă o friptură ori cârnați afumați.
CITEȘTE ȘI: Ciorbă de fasole în pâine: Preparatul pe care neapărat să-l încerci – Exquis
Fasole scăzută – rețetă simplă și gustoasă
Ingrediente:
500 g fasole uscată (sau 2 conserve de fasole g