Zilele astea am avut nevoie de ceva mancare simpla si care sa mearga si rece, la temperatura camerei, ma rog, facui cateva chestii cu paste care s-au incadrat la ce imi doream. Printre care si astea.

Mai intai trebuie sa va spun ca am avut niste Farfalle Rigate de la Molisana. Nu e reclama, pastele astea sunt exceptionale, nu doar dragute, dar au niste striuri care retin la fix sosul. Si bune, fireste.Cat despre sos, in afara de niste piept de pui din ala mai galbejit am mai pus ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecel, masline si o rosie tocata. Plus nitel vin.

Sosul, simplu de tot,… citeste mai mult