Excesul de fier poate deveni periculos: Ce să mănânci și ce să bei pentru a reduce absorbția. Fierul este esențial pentru organism, dar atunci când se acumulează în exces poate deveni toxic și poate afecta ficatul, inima și pancreasul.
Prea mult fier nu înseamnă doar „un nivel crescut în sânge”
Când se vorbește despre fier, atenția este de obicei îndreptată spre deficit. Dar există și situația opusă: organismul poate ajunge să acumuleze cantități prea mari de fier, iar acesta se poate depozita în țesuturi și organe.
În timp, supraîncărcarea cu fier poate afecta ficatul, inima și pancreasul. Depunerea excesivă în ficat poate favoriza fibroza și ciroza, în timp ce acumularea în pancreas poate afecta controlul glicemiei și poate contribui la apariția diabetului. La nivel cardiac, fierul poate…
Stiripesurse.ro
Excesul de fier poate deveni periculos: Ce să mănânci și ce să bei pentru a reduce absorbția
