Pai da, am facut fasole si am avut asa niste emotii cand am plecat cu treaba dupa aia …

In linii mari am facut tot varianta aia simpla, doar mici retusuri de gust. Cel mai important a fost ca am copt nitel la cuptor coasta afumata pe care am folosit-o.

In rest, aproape la fel ca alte dati, am inabusit ceapa si putin morcov, plus niste bucatele de kaizer, am stins cu vin, am adaugat apa si coasta taiata cubulete iar dupa ce au fiert bine toate am adaugat fasolea fiarta, cimbru, boia si o portie de rosii piure de la congelator.

O portie mica, asa, cu emotie. Si cu ceap… citeste mai mult