Elixir pentru creier: Leguma care ajută funcțiile cognitive. Broccoli este o legumă bogată în nutrienți, care depășește nutriția de bază. Conține antioxidanți puternici, sulforafan și folat, care susțin sănătatea creierului prin protejarea celulelor împotriva inflamației și stresului oxidativ.
Cercetările arată că includerea regulată a broccoli în dieta dvs. poate ajuta la menținerea funcției cognitive, la îmbunătățirea memoriei și a atenției și, potențial, la reducerea riscului de a dezvolta boala Alzheimer.
Sulforafanul, format atunci când broccoliul este tăiat sau mestecat, are proprietăți neuroprotectoare care combat deteriorarea celulelor creierului, în timp ce acidul folic susține funcția cognitivă generală.
Versatilitatea sa în preparate culinare îl face ușor de incorporat în dieta …
Stiripesurse.ro
Elixir pentru creier: Leguma care ajută funcțiile cognitive
