La studiu au participat în jur de 37.000 de bărbaţi, cu vârste curpinse între 49 şi 75 de ani. Ei au fost observaţi timp de zece ani, perioadă în care au fost înregistrate 1.995 de cazuri de atac de cord.
Cercetătorii au concluzionat că oamenii care au mâncat mai multă ciocolată, în mod constant, au redus riscul unui atac de cord cu 17%.
Explicaţia, boabele de cacao folosite la fabricarea ciocolatei conţin flavonoizi, chimicale ce previn bolile cardiovasculare.
Oamenii de ştiinţă de la Institutul Karolinska au avertizat totuşi că ciocolata nu trebuie consumată în exces, deoarece este bogată în zahăr, calorii şi grăsimi saturate, care dăunează sănătăţii.
.
