Chiar daca shaorma si kebab-ul nu sunt produse traditionale romanesti, acestea au inregistrat un real succes pe meleagurile mioritice, astfel incat numarul acestui tip de afacere s-a triplat in ultimii ani. Trebuie sa recunoastem ca atat shaorma, cat si kebab-ul, desi intra in categoria mancarurilor fast-food, sunt preparate oarecum complexe, care includ atat carne, cat si legume, asezonate optional si cu diverse sosuri. In loc sa stam sa mancam din farfurie aceste alimente, le putem consuma rapid si convenabil, invelite in lipie sau chifla. Insa pentru a putea comercializa aceste produse este… citeste mai mult