Duminica are gust de acasă. Este ziua în care bucătăria devine centrul casei, iar mirosul preparatelor gătite lent adună toată familia în jurul mesei. Dacă îți dorești o rețetă simplă, dar spectaculoasă, care să nu te țină ore întregi în bucătărie, puiul la cuptor cu cartofi este alegerea perfectă.
Este genul de preparat tradițional care nu dă greș niciodată: crocant la exterior, fraged la interior și plin de aromă.
CITEȘTE ȘI: 3 Sosuri delicioase pentru carne de pui – simple, rapide și pline de aromă – Exquis
Duminica în familie: Pui la cuptor cu cartofi aurii și sos de usturoi
Ingrediente:
1 pui întreg (aprox. 1,5 kg) sau 4 pulpe mari
1 kg cartofi
5–6 căței de usturoi
4 linguri ulei sau unt topit
1 linguriță boia dulce
1 linguriță cimbru uscat
1 linguriță rozmarin
…