DRAGOBETE CULINAR: Au Bon Pain / Poveste si retete de prajituri/ 9 FOTO cu cele mai dulci cofetarese
Lucram într-o vreme ca analist la etajul al 28-lea al unei firme de investiţii americane. Traseul zilnic, serviciu-casă, includea un periplu la cafeneaua din colţ, „Bruegers’ Bagels numită cafenea printr-un efort de imaginaţie, deoarece la origine probabil că vindea „bagels (o corcitură între covrigi şi chifle). Cum în lucrează o mulţime de oameni, probabil că la un moment dat patronii şi-au spus că trebuie să vânda şi cafea şi sandwichuri ca sa-şi sporească încasările. Prin urmare au comercializat acea cafea diluată, asemănătoare cu ceaiul … citeste mai mult