Din secretele gospodinelor: Cum sa faci cele mai bune fripturi la aragaz!
Poti sa faci fripturi foarte bune si la tigaie, pe ochiurile de la aragaz. Important este sa stii cum sa le prepari astfel incat sa obtii rezultate gustoase. Vezi care sunt cele mai frecvente greseli de evitat.
Nici nu s-a incalzit bine tigaia si ai pus deja carnea in ea? Ei bine, cel mai probabil carnea se va lipi si-ti va fi mai greu sa indrepti greseala. Gandeste-te ca bucatarii profesionisti prepara carnea pe plite incinse. Procedeaza in felul urmator: pune putin ulei inainte si, cand se incinge (atentie, sa nu arda si sa iasa fum), pune carnea.
2. Intor… citeste mai mult Vezi sursa