A trecut exact o săptămână de la momentul în care am descins victorios, aș putea spune, la Fabrica de Bere Timișoreana. Spun “victorios” pentru că în acea zi soarele a fost foarte generos după un început de săptămână mohorât, dar mai ales pentru că aveam ocazia să particip la lansarea unei noi beri și să îi aflu parțial secretul. Un berar nu va dezvălui niciodata tainele fabricării. Îți va spune zâmbind: Berea se face din apă, orz, malț și hamei.