Salata verde are numeroase beneficii nutritive, fiind bogată în minerale precum fier, calciu, magneziu, potasiu – esenţiale pentru metabolismul corpului. Nu te rezuma să o consumi doar în stare proaspătă, ci poţi pregăti o ciorbă delicioasă cu ea.
Ciorba ardelenească de salată, cu afumătură şi omletă, este ideală pentru acest sezon. Iată cum se pregăteşte şi de ce ingrediente ai nevoie, potrivit epochtimes-romania.com.
Ingrediente
două căpăţâni mari de salată verde
100 g de afumătură tăiată în cubuleţe sau fâşii mici (poate fi slănină afumată, kaiz