Plăcinta de cartofi este o variantă simplificată a celebrei musaca. Uşor de preparat şi foarte gustoasă, această reţetă este perfectă pentru cei care ţin post.
CITEȘTE ȘI: Un cunoscut bucătar reinventează o reţetă de 100 de ani: Cel mai bun desert autentic românesc
Ingrediente:
250 g făină
25 g drojdie apă
120 ml apă călduţă
3-4 linguri ulei
5 cartofi de mărime medie
sare
Mod de preparare:
Se cerne făina şi se face o adâncitură în mijloc. Se sfărâmiţează drojdia, se toarnă 50 ml apă călduţă, se amestecă şi se lasă la crescut, apoi se pune sare, ulei,
Stiripesurse.ro
