Alicina este componenta cea mai importanta a usturoiului. Se stie ca ofera o multime de beneficii sanatatii noastre. In afara de alicina, usturoiul mai contine vitamine, enzime si nutrienti necesari organismului. Insa trebuie sa stii cum sa gatesti usturoiul daca vrei sa beneficiezi de alicina. Aceasta este eliberata dupa cateva minute de la taiere. Vezi in
Stiripesurse.ro
