De ce medicii sunt împotriva sucului de sfeclă roșie: Efectul pe care îl are asupra glicemiei. Un medic diabetolog atrage atenția asupra unui obicei tot mai frecvent întâlnit în rândul pacienților cu diabet: consumul zilnic de suc de sfeclă și morcov, considerat de mulți o metodă de „detoxifiere” sau chiar un ajutor în controlul glicemiei.
„Nu mai consumați suc de sfeclă! În ultima perioadă îmi vin pacienți cu diabet, și de la țară, și din oraș, cu glicemii mult mai mari decât de obicei. Când îi iau la întrebări, surpriză: «Doamna doctor, țin dietă… beau suc de sfeclă și morcov!»”, susține dr. Alina Onofriescu, medic specialist în diabet, nutriție și boli metabolice.
Specialistul spune că există o confuzie majoră între aliment sănătos și băutură concentrată în carbohidrați.
CITEȘTE ȘI: Pâi…
Stiripesurse.ro
De ce medicii sunt împotriva sucului de sfeclă roșie: Efectul pe care îl are asupra glicemiei
