Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece)  puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar.

Orice gratar cu capac se poate transforma foarte usor intr-o
afumatoare, chiar daca nu este prevazut special cu un asemena dispozitiv. Vom putea controla si manevra afumarea dupa
bunul nostru plac, obtinand cele mai

Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul…. citeste mai mult