Exista cateva alimente care fac minuni pentru creier. Cele mai recente studii arata ca sase alimente au efecte benefice neuroprotectoare. Creierul nostru este compus in mare parte din grasime. Spre deosebire de tesutul adipos insa, aceasta grasime nu este utilizata de organism ca o rezerva, ci este o componenta a membranelor biologice ale neuronilor.
Aceasta grasime protejeaza neuronii si promoveaza crearea de noi conexiuni intre celule. Structura de grasime este bogata in acizi grasi omega-3, iar somonul este una dintre cele mai bune surse.
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din
Stiripesurse.ro
