Cum faci cea mai buna racitura din carne de porc! Care este greseala pe care nu trebuie sa o facem
O gospodina cu experienta din Bucuresti dezvaluie care este greseala pe care nu trebuie sa o facem pentru ca piftia sa tremure ademenitor si invitatii sa o savureze cu cea mai mare placere, scrie adevarul.
jumatate de capatana de porc
2 „adidasi“ de porc
cateva bucati de sorici
2 morcovi (optional, pentru un gust putin dulce)
radacina de telina
o lingurita boabe de piper
sare
5-6 catei de usturoi
Capatana de porc se taie in bucati potrivite, iar intr-o oala incapatoare se pun la fiert urechi, rat, bucati de carne si soriciul, oase de rasol, adidasi de porc, dar si morcovii int… citeste mai mult Vezi sursa