Probabil ca nu esti complet strain de proprietatile sanatoase ale carnii de somon. Reprezinta o sursa de proteine de inalta calitate, precum si de vitamine si minerale, inclusiv potasiu si vitamina B12, dar si de acizi grasi Omega-3, care contribuie la buna functionare a creierului, a inimii si a articulatiilor.
Somonul este consumat astazi in tot felul de moduri, fie preparat la cuptor, fie prajit, afumat, sau chiar crud – ceea ce nu reprezinta un pericol atat timp cat stii sa cumperi somonul potrivit pentru asta. Aroma, gradul de grasime si continutul nutritiv al carnii de somon depind eno

