Sigur ați auzit vorba aceea că la pește nu se bea vin roșu. Oamenii care beau și mănâncă după carte au făcut din aceasta chiar și o regulă: niciodată vin roșu la pește. Cercetătorii nu au stat prea mult pe gânduri și au găsit chiar o explicație. Conform unui studiu realizat de japonezi si publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry, vinul roșu servit alături de pește nu face decât să lase un gust foarte puternic, neplăcut la finele mesei, ceea ce poate strică toată impresia. În cadrul experimentelor au fost testate 36 de vinuri roșii și 26 de s