Mi-a facut maica-mea un chef nebun de rulada de carne (polpettone maica). Cu fasole batuta. Asa ca mi-am lua tniste carne tocata ca sa fac rulada asta care, dupa parerea mea e inventia unei persoane foarte puturoase. Pentru ca e de fapt un chifteloi pus gramada.
Dar pana sa ajung la el pe drum mi s-a nazarit ca am chef de paste cu carne tocata (nu, nu reteta clasica de bolognese) asa ca intr-o zi aia am facut.
Va zic pe scurt cum am comis-o eu, sigur ca nu trebuie sa va luati dupa mine. Asadar am calit nitica ceapa cu niste telina taiata marunt, am pus si carnea, am stins cu putin vin, apoi c