Creveti posati pe orez
Mi-au placut mult de tot, se fac simplu si, daca urmariti ofertele, puteti gasi creveti la pret chiar decent.
Le-am facut cam in paralel, sa va spun pe rand, mai intai, orezul.
Am inabusit in ulei urmatoarele (taiate cubulete mici, cum vedeti): dovlecel, morcov, ardei gras, ceapa.
Am adaugat orezul spalat si le-am tras pe toate impreuna. Am adaugat apa (1/3 apa-orez, desi Jamie insista cu 1/2 cand e vorba de orez Jasmine, eu raman la proportiile acestea) si am lasat la foc mic pana s-a absorbit aproape toata apa, apoi cu capac sa se „odihneasca”.
Pentru creveti am pregatit o zeam… citeste mai mult
Vezi sursa