Suntem in plin sezon de ardei de toate felurile, ardei care ne permit sa preparam pentru iarna condimente fel si fel si bine inteles o multime de conserve. M-am orientat pentru una dintre retetele mele catre ardeiul capia care este delicos si are o multime de proprietati benefice. Dar haideti sa vedem ce anume ne ofera acesti ardei. De origine, ardeii sunt din America de Sud, originea lor ducandu-ne in urma in negura vremurilor si au fost raspanditi in toata lumea de catre exploratorii spanioli si portughezi. Datorita adaptabilitatii lor, cultivarea de ardei s-a raspandit repede pe toate… citeste mai mult