Pana sa impartasesc cu voi reteta mea de astazi, voi scrie cateva cuvinte despre dovlecel.Dovlecelul provine din Mexic si se pare ca intregi civilizatii l-au folosit drept aliment, conform informatiilor arheologice, inca de acum 7000 de ani.In Europa au fost adusi si raspanditi in urma cu doar cateva sute de ani, de catre italieni si turci. Datorita faptului ca este o leguma delicata, dovlecelul nu se poate pastra indelung, mai ales daca este expus caldurii si luminii.In putine zile isi pierde prospetimea si proprietatile nutritive. Este leguma cu cel mai scazut nivel caloric datorita co… citeste mai mult